7.º CONCURSO GASTRONÓMICO PINHAIS DO ZÊZERE

O 7.º CONCURSO GASTRONÓMICO PINHAIS DO ZÊZERE decorre de 1 de outubro a 30 de novembro, com a participação de 23 Restaurantes, distribuídos pelos concelhos de Pampilhosa da Serra, Castanheira de Pêra, Figueiró dos Vinhos e Pedrógão Grande.

Os restaurantes aderentes apresentam-se a concurso com ementas diversificadas, sendo a grande aposta centrada na gastronomia regional, como o maranho ou o bucho, com utilização de produtos endógenos como o cabrito, o borrego, o mel, a castanha, os frutos silvestres, entre outros elementos que predominam nos pratos a concurso, fazendo com que a região apresente uma oferta gastronómica diferenciada.

Tratando-se de um Concurso, implicará naturalmente eleger os melhores. Para isso, é fundamental a colaboração do Público, com indicação das melhores ementas, através de um processo de votação. Entre os clientes que participarem na votação, vão ser sorteados 3 Fins-de-Semana no território com uma refeição num dos restaurantes vencedores.

Fica o convite para uma visita ao território e connosco degustar as maravilhas da cozinha local.

PAMPILHOSA DA SERRA
RESTAURANTE	PRATO REGIONAL A CONFECIONAR	DOCE REGIONAL	DIA DA SEMANA	REFEIÇÃO
Casa Velha	Ensopado de Cabrito c/ Batatas à Padeiro c/ Legumes Salteados	Arroz Doce	Domingo	Almoço
As Piscinas	Maranhos	Tigelada	Diário	Almoço / Jantar
Churrasqueira Arco Íris	Maranhos	Tigelada	Domingo	Almoço
O Pascoal	Bacalhau à Pascoal	Tigelada	3.ª Feira a Domingo	Almoço / Jantar
Os Amigos	Maranho c/ Migas de Feijão	Arroz Doce	Domingo	Almoço / Jantar
Quinta do Zé	Chanfana	Tigelada	Diário	Almoço